Camarones Flameados
Necesitas los siguientes ingredientes:
· ½ lb de camarones medianos limpios (sin cáscara)
· 1 cucharada de salsa soya
· 2 limones esprimidos
· 1 ajo machacado
· 3 cucharadas de mantequilla
· ¼ taza de brandy
· 1 cucharada de perejil cortado
Procedimiento:
Mezcla la salsa soya con el jugo de limón y el ajo, pones a marinar los camarones en él por una
hora. A parte pones a calentar la mantequilla en un sartén y añades los
camarones. Agrega el brandy, lo mueves un poco para que suba la flama y terminas de cocinarlos más o menos hasta que
doren. Luego los polvoreas con el perejil y lo sirves con arroz.
Buen Provecho!!!
