Pollo al Jerez
Necesitarás los siguientes ingredientes:
· 5 pechugas de pollo deshuesadas
· ½ taza de aceite de oliva
· ¼ taza de jerez
· 2 cebollas grandes
· 1 cucharadita de azúcar
· ¼ taza de salsa soya
Procedimiento:
Corte las pechugas de pollo deshuesadas en trozos de 1 pulgada y póngalos en una sartén a dorar en el aceite con las cebollas cortadas en
tajadas. Mezcle el jerez con la cucharadita de azúcar y la salsa
soya. Luego que el pollo esté dorado añade la salsa y cocínalo a fuego lento de 30 a 40
minutos.
Este fácil y exquisito plato es perfecto para una velada especial o para cuando le tengas ganas… Haría buena mezcla con unas papas al horno y
vegetales.
Buen Provecho!!!
